Newsletter 38 - Barbecue
Publié le lundi, 21 mai 2018
dans la catégorie Des newsletters
par Sandrine Mulas
Newsletter 38 de Sandrine Mulas/Barbecue !
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« Pont au change » (48°51'23.9"N 2°20'48.7"E) Photographie argentique appareil photo : Yashica FX-3 super 2000 Pellicule kodak chrome 100 iso
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"la fin des ponts"
"Ce mois ci, je n'ai que 5 jours de travail" Déclaration entendue dans le TRAM la 1ere semaine de Mai. Si vous êtes salarié, ce mois de MAI, vous aurez eu le loisir d'un barbecue ou d'un pique-nique en famille les Mardi 1er MAI (Fête du travail) Mardi 8 MAI (Victoire 1945) Jeudi 10 MAI (Ascension) Lundi 21 MAI (Pentecôte)
Alors courage à vous tous pour la fin du mois de MAI. Mais pas de panique, le 14 juillet est bientôt là.

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L'histoire du pique-nique
Le mot « pique-nique » est un nom masculin, de piquer, synonyme du verbe « picorer » utilisé au XVIIe siècle (par allusion aux oiseaux ou aux poules qui picorent des graines de-ci de-là) et de nique, « chose sans valeur » en ancien français (fin du XIIIe siècle). L’expression pique-niquer consisterait donc à grignoter des petites choses " par ci, par là", de manger un peu de chacun des plats.

Manger en plein air est une pratique aussi vieille que l’humanité. Cependant, on ne ‘pique-nique’ qu’à partir du 18e siècle.
Les anglais ont ensuite emprunté ce mot qu’ils ont transformé phonétiquement en picnic, et au XIX siècle, il commence à apparaître en France avec la même signification qu’en Angleterre, à savoir un « repas collectif pris à la campagne ».

Le XIXème siècle voit l'apogée de cet art de vivre, avec l'avénement des pique-niques révolutionnaires, fêtes républicaines au cours desquelles on peut profiter librement des jardins et parcs royaux, interdits jadis au peuple. Le pique-nique est célébré dans la littérature (Stendhal autant que Zola et Maupassant) et dans la peinture, entre autre avec Renoir et Manet (son célèbre Déjeuner sur l'herbe).   
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